こんにちは！加古川の すえひろでんき末広二郎です。 私の自己紹介はコチラ私のこと知っていただけると嬉しいです！
いつもブログを読んでくださりありがとうございます。
さて、今日のブログです。
今年はさんまがものすごく豊漁だそうですね。
テレビのニュースでもやっていて、久しぶりに嬉しいニュースを聞けました。
そして、友人でもある北海道・釧路のスーパーあいちょうの社長がエックスに投稿していたんです。
ピカピカの新鮮なさんまを手にして「全国発送もしてます！」って。
これはもう買うしかないでしょ！と、直接連絡してお願いしました。
スーパーあいちょうについては、このブログでも何度か紹介しています。
昨年はすえひろでんきのお客さんに鮭を送っていただいて、喜んでいただけました。
そして、待ちに待ったさんまが到着！
釧路からの魚といえば大抵冷凍で届くのですが、
今回は
「塩焼きなら冷凍しないほうがおいしいでしょ」と、
なんと“生”で送ってくれました。
手に取るとしっかりした大きさで、ずっしりと重い。今年の数年ぶりの豊漁は本当でした。過去の小ぶりなさんまと比べると、まさに立派な秋刀魚！
すだちを添えて焼き上げたら、これはもう優勝です。
白ごはんとお味噌汁、そしてさんまがあれば完璧。何年ぶりかに「これぞ秋刀魚！」という味を楽しめて、幸せな時間でした。やっぱり体がちゃんと覚えているんですね。
今年もまたスーパー愛鳥から鮭を取り寄せて、すえひろでんきのお客さんと分け合える機会を作れたらいいなと思っています。その時はまた告知しますね。
やっぱり季節のものを食べられるってありがたいこと。幸せを感じる時間でした。
今日もブログ読んでくださり嬉しいです！ありがとうございました。
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